Als Einziger im Ort besitzt der Binner nicht nur das Brau- sondern auch das Brennrecht. Nach dem Genuss einer hervorragenden Brotzeit ist sein Kräuterschnaps fast schon ein muss. Auch den selbst gebrannten Whiskey sollte man probieren. Im Gastraum finden bis zu 170 Personen Platz und im Sommer können zusätzlich bis zu 70 Gäste im Außenbereich die Brotzeiten und Getränke genießen.