Gemeinsam mit der besten Hobbyköchin Deutschlands aus „Deutschland kocht“: Kochbegeisterte haben die Gelegenheit,  ihr kreatives Siegergericht zuzubereiten: eine moderne Interpretation der Kartoffel als „Maultioli“, gefüllt mit einer aromatischen Steinpilz-Ziegenkäsefüllung. Begleitet wird das Gericht von fein abgestimmten saisonalen Komponenten: Spitzkohlkraut, cremiger Steinpilzschaum, würziges Wildkräuterpesto, ein fruchtiges Rote Beete-Apfel-Chutney und weiteren herbstlichen Akzenten. Der Kurs bietet nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch die Möglichkeit, regionale Produkte neu zu entdecken und in ein raffiniertes Geschmackserlebnis zu verwandeln.Referentin: Julia Busch, beste Hobbyköchin bei „Deutschland kocht“Verbindliche Anmeldung mit Angabe der vollständigen Kontaktdaten und Telefonnummer an julia.busch1994@googlemail.com