Eine alte Bauernweisheit sagt, dass man am Gründonnerstag aus neun Kräutern eine Suppe kochen soll. Mit dieser traditionellen Frühjahrsspeise können wir unserem Körper von den angesammelten Schlacken des Winters befreien. Wir lernen, wo wir die passenden Kräuter suchen können, wie man sie erkennt und lernen deren Inhaltsstoffe kennen. Anschließend sammeln wir die Kräuter und bereiten eine köstliche Suppe daraus, die wir im Anschluss gleich verkosten.Dozentin: Annemarie Gillessen