Mühlen repräsentieren die herausragende technische Erfindung des Menschen, aus Korn Mehl zu mahlen. Aus Mehl wird Brot gebacken und Brot ist wiederum ein Grundnahrungsmittel. In der Neuzeit ist der Betrieb von Wind- und Wassermühlen nicht mehr nötig, da das Mehl industriell produziert wird. Gerade deswegen macht der Deutsche Mühlentag auf das kulturelle Erbe aufmerksam. Und wie ginge das besser als vor Ort in einer alten voll funktionsfähigen Getreidemühle? Die museale Außenstelle Glasschleif- und Polierwerk, die ursprünglich aus einer alten Getreidemühle entstanden ist, produzierte auch nach der Aufnahme des Glasveredelungsbetriebs weiterhin in einem Teil des Gebäudes Mehl.

Sonderführungen mit einer Museumsführerin im historischen Gewand durch die Getreidemühle des Glasschleif- und Polierwerks jeweils um 14.00 und 15.45 Uhr.